Players Championship pågår just nu denna vecka i Florida. På TPC Sawgrass tar 144 spelare fältet för att tävla i golfens så kallade “5:e major”. Men den hårda konkurrensen, de enorma prispengarna och andra förmåner på fältet är inte det enda som spelarna har att se fram emot den här veckan. Också på tallriken (bokstavligen i det här fallet) finns maten som finns tillgänglig vid evenemanget. Så låt oss dyka in i de olika middagsalternativen som är tillgängliga för spelarna vid mästerskapet.
Menyn hemma i Players Championship
När spelarna beger sig till middag efter en ansträngande kamp om $25 miljoner, kommer de att bli glada över att se alternativen de har lagt ut för dem. Till att börja med kan de börja med en delad tallrik. I likhet med en förrätt är en “share” en tallrik med mat som delas vid bordet. Och på TPC Sawgrass restaurang Nineteen finns det en mängd olika alternativ att välja mellan.
De Förkolnad bläckfisk serveras som en del av middagsmenyn för $15. De pläterade dessutom skålen med grön groblad (banan), kikärtssalsa, piquillosås och mikrokoriander.
De Peach och Burrata serveras med baby ruccola, balsamico kaviar och EVOO-pulver. Priset till $16, det är skyldigt att lämna ätaren bara vill ha mer av dess läckra smaker.
Stena kammusslor: prissatt till $16, den serveras med en butternut squashpuré, chorizo piperade, pepprade kex, limekaviar och slutligen en mikroörtsallad. Ett måste-prova för en fisk- och skaldjursentusiast!
De serverar Krabbstapel med limeskuren avokado, heirloom-tomater, sojalime, knaprig schalottenlök och gaufrette-chips. Och för bara $15 kan man smaka på den härliga krabban.
DYK DYPARE
Jumbo sparris: prissatt för bara 14 USD Sparrisen är pläterad med ett ägg kokat vid 60°C, lite Fresnopeppar, salladslök, svart salt, örtsmulor och tryffelskum.
Hummer Risotto, den dyraste varan på delade middagsmenyn, serveras med ärtor, förkolnade tomater, boursin, parmesan och nyrakad tryffel. Det skulle kosta ätaren 18 dollar att sluka.
Den sista andelen är ost och charkuterier, serverad med honeycomb, kompott och crostini för bara 15 $.
Soppor och sallad på menyn
Nineteen serverar fyra sallader och en soppa som en del av sin middagsmeny under Players Championship. Spelarna och deras familjer kan delta.
Den enda soppan heter Dagens soppaoch för $9 kan man få en uppfriskande och varm skål med soppa gjord på färska och säsongsbetonade råvaror.
Bland salladerna är en av de mest populära som hyllar klubben, den TPC sallad. Salladen på $14 innehåller soltorkade körsbär, rödlök, kanderade pekannötter, ädelost och en vit balsamico- och agavevinägrett.
Restaurangen serverar också alla tiders favorit Caesarsalladpläterad med rakad parmesan och crostini för ytterligare $14.
För de fruktälskande fanatiker, $14 Bärsallad är det perfekta sättet att börja veckan på. Den serveras med Urban Farms babygrönsaker, butternut squash, färska bär, wheatberries, getost, pepitas och en fantastisk champagnevinägrett.
Slutligen finns det också ett alternativ för de extra hälsomedvetna personerna på Nineteen. De Baby grönkålssallad serveras med äpplen, bacon, avokado, rädisa, pepparrot, örtbrödssmulor och en apelsinlavendelvinägrett, kan också köpas för bara $15.
Dessutom kan de som äter på restaurangen också lägga till kyckling ($6), räkor ($8), Färööns lax ($10) och pilgrimsmusslor ($12) till sina sallader och soppor.
Huvudrätt vid Nitton
Huvudrätten är förstås den efterlängtade måltiden på TPC Sawgrass Restaurant. Och deras breda utbud av rätter passar allas smaker. Låt oss utforska i detalj deras 8 huvudrätter som kommer att orsaka en explosion i ens mun.
Pan Rostad Florida Grouper: De serverar rätten med rotselleripuré, rostad blomkål, persikor, grapefrukt, aji amarillo och kokos. Och alla dessa läckra smaker på en tallrik är tillgängliga för $36.
Kyckling i en gryta med en paj: Denna delikatess för $24 serveras med sous vide halv kyckling, långsamt kokta rotfrukter, rik kycklingfond och några spektakulära körsbärsbombarrädisor.
Musslor och musslor: Rätten är pläterad med thailändsk krydda, kokos, Fresno chili och potatisbrödscrostini och kostar 28 $. Dessutom kan man lägga på pasta, såsom bucatini eller ängelhårspasta, för $4 styck. Och det kommer nästan säkert att smaka lika bra som, om inte bättre än, det låter!
Bourbon Lönnglaserat ankbröst: Denna $29-rätt kompletteras med lite butternutsquashpuré, sauterad mangold och karamelliserad svamp.
Short Rib Pasta: Pastahuvudrätten på 27 USD på menyn serveras med Bolognese gräddsås, örtpappardelle, Asiago och färska örter.
Helstekt snapper: Rätten pudras med rismjöl och steks sedan och serveras med duvärter och ris, citrussallad och kreolsås. Och snappern kommer att kosta dig $36 på Nineteen.
Cashew, svamp och kronärtskocka Torta: Tortan kostar 21 USD och är pläterad med vitlök och Aleppopeppar, rostad blomkål och brysselkål och cashewörtsås.
Färöarna lax: Fisken serveras med en allt möjligt bagel kryddskorpa, confiterad potatis, svart korn, avokado salsa verde och rädisa. Den välsmakande huvudrätten på $27 är verkligen alla skaldjursälskares dröm!
Biffar: Restaurangen serverar också flera biffar som en del av sin huvudrätt. Och pojke, låter de bara aptitretande. De olika typerna är 6 oz. filé ($36), den 12 oz. New York strip ($42), och den stekta 32 oz. porterhouse för två ($68). De serverade också biffarna med konfiterad fingerlingpotatis, säsongens grönsaker och port demi.
Vilka av dessa rätter tillgängliga för spelare vid Players Championship skulle du vilja prova själv? Låt oss veta i kommentarerna nedan.